盐：生活中的必需品

海盐对新陈代谢和机体的平衡都是必不可少的。

它由40%的钠(钠)和60%的氯(Cl)组成。

它通过传递神经冲动来帮助肌肉收缩，并有助于心脏的平稳运转。

它还有助于调节动脉血压和刺激消化。

正常人每天需要大概5到6克的盐。

你在烹饪或餐桌上添加的盐只占我们每天食用盐量的10%到20%。